CARMENERE

VENETO IGT
Vino rosso fermo

Vitigno: Carmenere

Forma di allevamento: Guyot doppio

Vinificazione:
fermentazione e macerazione a contatto con le bucce per 10 giorni in serbatoi di acciaio inox. Affinamento 12 mesi in cantina e successivo imbottigliamento.

Alcol: 12.5% vol

Caratteristiche organolettiche:
vino rosso rubino. Al naso sprigiona un’interessante nota speziata. In bocca freschezza e sapidità accompagnate da un tannino importante.

Temperatura di servizio: 16 – 18 ° c

Abbinamenti:
piatti succulenti a base di carne o formaggi stagionati.

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