RABOSO ROSATO

VENETO IGT
Vino frizzante rifermentato in bottiglia

Vitigno: Raboso Piave

Forma di allevamento: doppio capovolto

Vinificazione:
vinificazione in bianco con pressatura soffice e fermentazione lenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.

Rifermentazione: rifermentazione in bottiglia.

Alcol: 12% vol

Caratteristiche organolettiche:
vino rosa cerasuolo con perlage fine. Al naso spicca la frutta rossa con sentori di lievito e crosta di pane. In bocca emerge invece la tipica acidità del Raboso e leggera tonicità.

Temperatura di servizio: 4 – 6 ° c

Abbinamenti:
ottimo come aperitivo, si abbina a primi e secondi piatti a base di carne.